Vì sao thiết kế nhà hàng không nên bỏ qua phần chân tường?
Phần chân tường trong thiết kế nhà hàng tưởng nhỏ nhưng ảnh hưởng lớn đến thẩm mỹ, độ bền và chi phí bảo trì. Cùng 91 Studio tìm hiểu lý do.
Vì sao không nên bỏ qua phần chân tường?
Khi bước vào một nhà hàng, khách hàng thường chú ý đến ánh sáng, bàn ghế hay décor. Nhưng với những người làm thiết kế và vận hành, phần chân tường mới là chi tiết âm thầm quyết định độ “giữ dáng” của không gian. Đây là khu vực dễ bị va quẹt nhất – khi khách di chuyển ghế, nhân viên vệ sinh lau sàn hay vận chuyển hàng hóa. Nếu không được xử lý kỹ, tường sẽ nhanh xuống cấp, trầy xước, bẩn và mất thẩm mỹ chỉ sau vài tháng vận hành.

Một mảng tường bẩn ở khu vực khách ngồi, dù nhỏ, cũng khiến tổng thể không gian trở nên cũ kỹ và thiếu chỉn chu, ảnh hưởng đến cảm nhận thương hiệu và trải nghiệm khách hàng. Vì vậy, với 91 Studio, ốp chân tường luôn là hạng mục bắt buộc trong thiết kế nhà hàng – vừa đảm bảo công năng, vừa góp phần nâng cao giá trị thẩm mỹ và tuổi thọ công trình.
Các vật liệu ốp chân tường phổ biến trong thiết kế nhà hàng
Tùy vào ngân sách đầu tư, phong cách thiết kế và mức độ sử dụng không gian, có thể lựa chọn nhiều loại vật liệu khác nhau.
Dưới đây là những vật liệu được 91 Studio thường xuyên sử dụng cho các dự án thực tế:
1. Tấm than tre
Đây là vật liệu được ưa chuộng trong các mô hình cần tối ưu chi phí. Tấm than tre có đặc tính nhẹ, bền, kháng nước tốt và dễ thi công. Đặc biệt, giá thành hợp lý giúp chủ đầu tư tiết kiệm đáng kể nhưng vẫn đảm bảo tính thẩm mỹ chỉn chu. Ngoài ra, vật liệu này còn mang đến cảm giác ấm áp, gần gũi với thiên nhiên, rất phù hợp với các mô hình café hoặc nhà hàng theo phong cách organic, casual dining.

2. Laminate và Melamine
Nếu ngân sách cho phép cao hơn, laminate và melamine là lựa chọn linh hoạt hơn về màu sắc và họa tiết. Hai vật liệu này có thể môphỏng nhiều bề mặt khác nhau như vân gỗ, đá, xi măng, hay kim loại, giúp không gian thêm sinh động mà vẫn thống nhất với nội thất.

Với khả năng chống ẩm, chống trầy và dễ vệ sinh, laminate và melamine thường được 91 Studio ứng dụng cho nhà hàng chuỗi, nơi yêu cầu cao về tính đồng bộ thương hiệu và độ bền trong vận hành.
3. Đá và gạch
Ở phân khúc cao cấp, ốp chân tường bằng đá hoặc gạch là giải pháp hoàn hảo. Vật liệu này có độ bền vượt trội, chịu lực, chống thấm và rất dễ lau chùi, phù hợp với khu vực sảnh chính, quầy bar, hành lang, hoặc nhà hàng hướng đến hình ảnh bền vững – sang trọng.

Tuy chi phí đầu tư cao hơn, nhưng đổi lại, hiệu quả thẩm mỹ và tuổi thọ vật liệu giúp giảm chi phí bảo trì lâu dài, đặc biệt với những không gian vận hành liên tục.
Khi thiết kế chân tường không chỉ là bảo vệ – mà là tạo điểm nhấn
Nhiều người nghĩ chân tường chỉ mang tính kỹ thuật, nhưng với các kiến trúc sư của 91 Studio, đây là cơ hội để tạo “điểm dừng mắt” trong không gian. Khi phối hợp đúng màu và chất liệu, chân tường có thể trở thành yếu tố kết nối giữa sàn và tường, giúp tổng thể trở nên cân bằng và sang trọng hơn.
Ví dụ:
- Sàn gỗ sáng màu đi cùng chân tường màu đậm tạo hiệu ứng tương phản.
- Không gian tường trung tính kết hợp chân tường cùng tông giúp mở rộng cảm giác không gian.
Chân tường vì thế không chỉ để “bảo vệ”, mà còn là một phần của ngôn ngữ thiết kế, góp phần định hình phong cách và cá tính thương hiệu.
Kết luận
Sau hàng chục dự án F&B trên toàn quốc, 91 Studio hiểu rằng: Một công trình bền vững được tạo nên từ những chi tiết tưởng chừng nhỏ nhất. Từ ánh sáng, vật liệu, lối đi cho đến phần chân tường, tất cả đều được tính toán kỹ lưỡng để đảm bảo độ bền, tính thẩm mỹ và sự tiện lợi trong vận hành.
Chúng tôi tin rằng, một nhà hàng được thiết kế chỉn chu từ chi tiết nhỏ sẽ thể hiện tinh thần chuyên nghiệp và tầm nhìn lâu dài của thương hiệu.